Pressrelease: IKEA skördar sin första cirkulära sallad

Idag, onsdag 27 mars 2019, skördas och serveras för första gången IKEA Sveriges egenodlade sallad. Tillsammans med Bonbio testar IKEA att odla sallad i containrar utanför varuhusen i Malmö och Helsingborg. Odlingen sker i ett cirkulärt kretslopp, där växtnäringen utvinns från matavfall.