Bonbios första basilika sådd

The basil keeps growing as well.

The basil keeps growing as well.

Nu börjar vi så våra första kryddväxter och först ut är basilika.

Basilikan är en fantastisk smakrik sallatbasilika av sorten Genovese – en riktigt klassiker som passar utmärkt direkt till salladen eller som bas i peston.

Kryddan odlas cirkulärt i vår odlingscontainer i Helsingborg. Odlingen sker vertikalt, (dvs. på höjden, för att utnyttja utrymmet och få plats med stora mängder grödor på en liten yta) och hydroponiskt (dvs. växterna odlas direkt i vatten med Bonbios organiska växtnäring).

Bevattning, ljus och koldioxidhalt styrs på ett effektivt sätt av våra hortonomer för att få bästa möjliga skörd och bästa möjliga smak.

Vi ser fram emot den första skörden om ett par veckor!