Är Bonbio Greens mer näringsrika jämfört med konventionell odling?

Eftersom vi kan maximera fotosyntesen i våra odlingar så har vi en hypotes om att Bonbio Greens innehåller mer näring (antioxidanter och vitaminer) än bladgrönt odlat med konventionell teknik. Vi utför just nu tester för att mäta näringsinnehållet.